Comer para viver ou viver para comer? Eis a questão :)

Smoothie Pitanguvawi

Posted: March 16th, 2009 | Author: Dani Lima | Filed under: Bebidas, Smoothie | Tags: , , , | No Comments »

Ingredientes
1 punhado de uvas roxas
1 kiwi descascado e cortado em pedaços
1 polpa de pitanga
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de aveia em flocos
1 colher de sopa cheia de sorvete de creme
100ml de água

Modo de Fazer
Bater tudo no liquidificador. Adicionar açúcar à gosto.

Observações
- Comparados com outros smoothies, este não é o meu favorito, nem o do Celo. Mas fica bom.


Smoothie Exoticmothie

Posted: March 13th, 2009 | Author: Dani Lima | Filed under: Bebidas, Smoothie | Tags: , , , | No Comments »

Ingredientes
10 morangos congelados
1 punhado de mirtillos (blueberries)
1 pitaya
100ml de suco de laranja (pode ser Minute Maid)
1 col. de sopa de sorvete de creme
Açúcar a gosto
Água, se precisar

Modo de fazer
Junte os morangos, os mirtillos, a polpa da pitaya, o suco e o sorvete no liquidificador e bata bem. Se ficar muito difícil, acrescente um dedinho de água. Se precisar, acrescente mais um pouco. Não acrescente muito para não perder a consistência cremosa. Adicione açúcar, se quiser

Observações
- Este Smoothie fica uma delícia, bem refrescante - perfeito para esses dias infernais de verão.

- Dá pra fazer sem o mirtillo, so com os morangos e pitaya.

- Eu usei o Suco Minute Maid Mais de Laranja nessa receita. Fica bom.


Smoothie BlurbsBlues

Posted: March 12th, 2009 | Author: Dani Lima | Filed under: Bebidas, Smoothie | Tags: , , | No Comments »

Ingredientes

100ml de água de côco
2 fatias de melancia
1 caixa de morangos congelados
1 caixa de mirtilos (blueberry) congelados
2 colheres de sorvete de creme

Modo de fazer

Bata tudo no liquidificador. Adicione açúcar a vontade.

Observações

- Eu compro morangos e blueberries (quando consigo) e coloco no congelador. Depois é ótimo para fazer o smoothie pois fica uma textura cremosa e fica bem geladinho. Eu sei que tem algumas regras para congelamento de frutas, mas nunca segui não e deu certo… De qualquer forma não dá para deixar o morango congelado por meses. O ideal é comprar e usar até 2, 3 dias depois.

- Mirtillos ou Blueberries são difíceis de achar no Brasil. Mas se você achar, fique sabendo que são muito boas para a saúde :)

- Eu e Celo não curtimos muiiito esse não. Fica bom, mas já fizemos melhores :p


Smothie Melangoruva

Posted: March 11th, 2009 | Author: Dani Lima | Filed under: Bebidas, Smoothie | Tags: , , , | 2 Comments »

Ingredientes

1 fatia grande de melancia
12 uvas roxas
2 polpas de morango congeladas
2 col. de sopa de linhaça
1 col. de sopa de aveia fina
2 col. de sopa cheias de sorvete de creme
Açúcar a gosto

Modo de fazer

Limpe as sementes da melancia e das uvas. Jogue no liquidificador junto  com as polpas, a linhaça, a aveia e o sorvete. Bata bem até adquirir uma consistência grossa de mikshake. Adicione açucar ou adoçante se quiser. Serve duas pessoas.

Observações

- Em 2007, quando morei em São Paulo, descobri o Smothie. Apaixonei. É tipo um milkshake, só que com frutas e saudável. Por sorte, aqui em Vila Velha abriu um Ginga - estande de Smothies. E daí apresentei ao Celo e ele gostou também. No início de 2008 começamos a fazer smothies em casa. E a anotar a “receita” num “Caderno dos Smothies”, junto com a nossa “cotação” :)

- Esse aí em cima levou 3 estrelas minhas e 3 estrelas do Celo :)

- Agora vou começar a passar as receitas de smoothie para este site.

- Para o smoothie ficar ainda mais “light”, você pode usar sorvete de creme light, ao invés do normal.

- As vezes o smoothie “entala” no liquidificador. Tem que ter um pouco de paciência. Desligue o liquidificador e mexa tudo lá dentro com uma colher e tente de novo. Se ficar muito difícil, coloque um pouco de água filtrada. Mas pouco mesmo para não perder a consistência cremosa.