Pão de carne moída

Ingredientes:
-1kg de carne moída da sua preferência
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de orégano ou salsa picada
- 2 colheres de catchup
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 ovos cozidos descascados
- sal e pimenta do reino

Modo de fazer:
Misture a carne com todos os ingredientes, menos os ovos cozidos. Unte uma forma de pão e coloque metada da massa, apertando bem para ligar. Arrume os ovos cozidos enfileirando-os no centro da forma e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno médio durante 50 minutos. Pode ser servido frio ou quente.

Observações:

- Esta receita veio do arquivo de receitas que a Ana, mãe do Celo, deu pra gente quando casamos. Segundo ela, este já foi um dos pratos preferidos dele

- Dá pra colocar outros recheios. Mas saiba que se for colocar recheios mais cremosos, como requeijão por exemplo, pode precisar de mais tempo de forno e a aparência pode não ficar muito bonita :p Mas fica bom.

- Coloque os ovos inteiros mesmo. Eu ja tentei coloca-los fatiados mas dai eles meio que se desmancham no tempo de forno.

- Ainda não testei mas acho que uma recheio que combine os ovos, com pedaços de cebola e alguns cubos grandes de queijo, deve ficar bom