Coxa e sobre-coxa de frango ao creme de cebola

Ingredientes
4 pedaços de coxa e sobre-coxa de frango
1 pacote de creme de cebola
1 copo de suco de laranja
sal, pimento do reino e alho a gosto

Modo de fazer
Retire a pele dos pedaços de frango. Tempere ao seu gosto com sal, pimenta do reino e alho. A parte, bata o suco de laranja com o creme de cebola.

Forre uma assadeira com papel alumínio, arrume os pedaços de frango e jogue a mistura de suco de laranja e creme de cebola por cima. Deixe o papel alumínio “semi-fechado” para ajudar a “abafar” o frango. Leve ao forno médio por 1 hora ou até o frango estar cozido.

Observações

- A receita original peguei aqui

- Não modifiquei muito não. Só tirei as peles, por que pele de frango não é nada saudável.

- Na próxima, quero experimentar colocar um pouco de gengibre nessa mistura. Minha irmã me apresentou a esse tempero, que nunca foi muito minha praia e agora gostei