Manga grelhada com mel e sorvete de creme

Ingredientes:
1 manga haiden grande firme
mel
sorvete de creme light

Modo de fazer:
Descasque a manga e corte pedaços grandes no sentido longitudinal. Coloque uma frigideira “tipo grelha” (aquela maior, quadrada e com uma textura no fundo) no fogão e deixe esquentar um pouco. Bezunte os pedaços de manga com mel. Leve para grelhar rapidamente. Cuidado para não agarrar na panela. Sirva os pedaços de manga ainda quente com uma bola de sorvete light.

Observações:
- Essa receita estava num dos livros de churrasco do Celo como sugestão de sobremesa num churrasco. Você pode fazer na grelha da churrasqueira mesmo;

- Já fiz também cortando a manga em cubinhos e levando ao fogo junto com mel para esquentar. Servi em potinho com o sorvete de creme por cima. Também fica bom, mas a apresentação em pedaços fica mais charmosa;

- E por falar em charme, se for para fazer cena mesmo, coloque duas folhinhas de hortelã em cima da bola de sorvete :);

- Sorvete de creme light só se você quiser ser light. Se não gostar, tá valendo o normal mesmo.