Posted: February 18th, 2003 | Author: Dani Lima | Filed under: Desperate Housewife, Humores Antigos, Receitas | No Comments »
Que brigadeirão!
A prática leva a perfeição, é o que dizem. E é por isso que eu não me deixei abalar pelo incidente do micro incêndio e continuo me aventurando na cozinha. Mas como sou uma house keeper moderna, fui procurar receitas fáceis e gostosas no melhor livro de culinária atual: a internet.
Achei uma receita de Brigadeirão que é batido no liquidificador e assado no Microondas. Claro que eu tinha que experimentar. Principalmente depois de ter comprado 4 latas de leite condensado só para ganhar uma lata maior toda bonitinha e decorada. 
Preparei ontem mesmo o tal doce, e não é que fica gostoso? Muito bom! Então, já que esse blog ‘tá virando quase um ‘Mais você’, aí vai a receita:
BRIGADEIRÃO PARA MICROONDASIngredientes
45 g de açúccar (eu calculei que 45g devia dar uma meia x?cara de ch? de a?ucar.. Deu certo
20 g de chocolate granulado
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos
Modo de Preparar
Bata todos os ingredientes (menos o chocolate granulado) no liquidificador. Coloque a massa em um refratário untado com margarina e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência ALTA. Desenforme morno e decore com chocolate granulado.
Modo de Congelar
Leve em aberto ao freezer para um pré-congelamento. Embale em papel-alumínio. Etiquete e leve ao freezer por até 3 meses.
Modo de Descongelar
Retire do freezer 1 hora antes de servir. Deixe descongelar em temperatura ambiente.
Rendimento para 8 pessoas (ahan… t? bom. Acho que vai dar s? para mim e pro Celo!)
E pra quem está preocupado com a forma, a receita ainda trazia as informações nutricionais:
Calorias: 3136Kcal
Carboidratos: 324g
Proteínas: 76g
Lipídios: 195g
Enjoy!
Posted: February 17th, 2003 | Author: Dani Lima | Filed under: Desperate Housewife, Humores Antigos, Receitas | No Comments »
Nem tudo dá errado
Pra não falarem que eu sou um desastre como ‘part time housekeeper’ aí vai uma ocasião onde eu acertei: No sábado eu fiz um sanduichão de queijo e presunto que o Marcelo adorou! E eu ainda usei um dos refratários da troca :-). E se vocês acham que fazer sanduichão é muiiiito fácil, não é não! é só ‘fácil’. Aí vai a receita (escrita por mim):
Sanduichão10 fatias de pão de forma branco (mais ou menos - dependendo do tamanho do refratário que você for usar)
3 ovos
1/2 copo de leite
200g de Presunto
200g de Queijo Prato (ou Muzzarela)
Queijo Parmesão ralado
Orégano
Numa tigela bata os 3 ovos com o leite e o sal, reserve.
Numa forma refratária média arrume uma primeira camada de pães. Se o pão não couber direitinho na forma, corte-o em pedaços para cobrir todo o fundo. Jogue metade da mistura de ovos e leite sobre os pães e distribua bem. Sobre os pães umidecidos, coloque uma camada de queijo, duas camada de presunto e depois mais uma camada de queijo. Arrume mais uma camada de pães e use o resto da mistura de ovos com leite para umidece-los. Jogue o queijo parmesão e o orégano por cima e leve ao forno previamente aquecido por uns 15 min.
Enjoy!
Se você gostar de inventar na cozinha, dá para fazer o Sanduichão com mais camadas ou com queijos diferentes, ou usar peito de peru para a receita ficar mais light. De repente com requeijão no recheio pode ficar gostoso também. Vou experimentar Se ficar bom depois eu conto.
Update: Depois de um tempo, experimentei esta receita colocando molho de tomates (ou só tomates fatiados mesmo) junto das camadas de queijo. Uma delícia também!
Posted: October 29th, 2002 | Author: Dani Lima | Filed under: Celo e Eu, Desperate Housewife, Humores Antigos, Receitas | No Comments »
Este domingo eu e Marcelo fizemos lasanha!! Tudo muito simples:
1. Vá até o Supermercado e compre:
- Massa pré-cozida pronta;
- Molho a bolonhesa pronto;
- Muzzarela e Presunto;
2. Roube uma travessa de vidro da casa da sua mãe (foi mal, mãe… vamos devolver limpinha…);
3. Coloque tudo na travessa roubada na seguinte ordem:
- molho;
- massa;
- molho;
- muzzarela;
- presunto;
4. Mande pro forno coberto com papel alumínio.
5. Tire do forno com cuidado para não se queimar.
6. Enjoy!
Todo o processo levou no máximo uns 40 minutos e cada um pode se deliciar com dois bem servidos pedaços da lasanha. Muy bueno!
Mas quem gostou mesmo da brincadeira foi o Spot, que no final do almoço comprovou sua vocação para Garfield e mandou ver no pedaço de lasanha que ganhou.
Olha quem está falando!