Da série: Desventuras da vida de uma Part-time HouseKeeper - Parte IV

Que brigadeirão!

A prática leva a perfeição, é o que dizem. E é por isso que eu não me deixei abalar pelo incidente do micro incêndio e continuo me aventurando na cozinha. Mas como sou uma house keeper moderna, fui procurar receitas fáceis e gostosas no melhor livro de culinária atual: a internet.

Achei uma receita de Brigadeirão que é batido no liquidificador e assado no Microondas. Claro que eu tinha que experimentar. Principalmente depois de ter comprado 4 latas de leite condensado só para ganhar uma lata maior toda bonitinha e decorada.

Preparei ontem mesmo o tal doce, e não é que fica gostoso? Muito bom! Então, já que esse blog ‘tá virando quase um ‘Mais você’, aí vai a receita:

BRIGADEIRÃO PARA MICROONDASIngredientes
45 g de açúccar (eu calculei que 45g devia dar uma meia x?cara de ch? de a?ucar.. Deu certo
20 g de chocolate granulado
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 ovos

Modo de Preparar
Bata todos os ingredientes (menos o chocolate granulado) no liquidificador. Coloque a massa em um refratário untado com margarina e leve ao microondas por 6 a 7 minutos na potência ALTA. Desenforme morno e decore com chocolate granulado.

Modo de Congelar
Leve em aberto ao freezer para um pré-congelamento. Embale em papel-alumínio. Etiquete e leve ao freezer por até 3 meses.

Modo de Descongelar
Retire do freezer 1 hora antes de servir. Deixe descongelar em temperatura ambiente.
Rendimento para 8 pessoas (ahan… t? bom. Acho que vai dar s? para mim e pro Celo!)

E pra quem está preocupado com a forma, a receita ainda trazia as informações nutricionais:
Calorias: 3136Kcal
Carboidratos: 324g
Proteínas: 76g
Lipídios: 195g

Enjoy!