Da série: Desventuras da vida de uma Part-time HouseKeeper - Parte III
Posted: February 17th, 2003 | Author: Dani Lima | Filed under: Desperate Housewife, Humores Antigos, Receitas |Nem tudo dá errado
Pra não falarem que eu sou um desastre como ‘part time housekeeper’ aí vai uma ocasião onde eu acertei: No sábado eu fiz um sanduichão de queijo e presunto que o Marcelo adorou! E eu ainda usei um dos refratários da troca :-). E se vocês acham que fazer sanduichão é muiiiito fácil, não é não! é só ‘fácil’. Aí vai a receita (escrita por mim):
Sanduichão10 fatias de pão de forma branco (mais ou menos - dependendo do tamanho do refratário que você for usar)
3 ovos
1/2 copo de leite
200g de Presunto
200g de Queijo Prato (ou Muzzarela)
Queijo Parmesão ralado
Orégano
Numa tigela bata os 3 ovos com o leite e o sal, reserve.
Numa forma refratária média arrume uma primeira camada de pães. Se o pão não couber direitinho na forma, corte-o em pedaços para cobrir todo o fundo. Jogue metade da mistura de ovos e leite sobre os pães e distribua bem. Sobre os pães umidecidos, coloque uma camada de queijo, duas camada de presunto e depois mais uma camada de queijo. Arrume mais uma camada de pães e use o resto da mistura de ovos com leite para umidece-los. Jogue o queijo parmesão e o orégano por cima e leve ao forno previamente aquecido por uns 15 min.
Enjoy!
Se você gostar de inventar na cozinha, dá para fazer o Sanduichão com mais camadas ou com queijos diferentes, ou usar peito de peru para a receita ficar mais light. De repente com requeijão no recheio pode ficar gostoso também. Vou experimentar 
Se ficar bom depois eu conto.
Update: Depois de um tempo, experimentei esta receita colocando molho de tomates (ou só tomates fatiados mesmo) junto das camadas de queijo. Uma delícia também!
Leave a Reply